business & project

밀키트 컨설팅

밀키트

초기 창업 기업 및 스타트업

밀키트 시장 진입을 희망하거나, 기존 사업 모델에 밀키트 요소를 접목하여 새로운 성장 동력을 확보하려는 신규 사업자

외식 및 식품 산업 기존 기업

기존 메뉴의 밀키트 전환, 신규 밀키트 제품 개발, 생산 효율성 증대 및 유통 채널 확장을 통해 시장 경쟁력을 강화하려는 소상공인 및 중소기업

유통 및 플랫폼 사업자

자체 브랜드 밀키트 개발, 입점 업체 발굴 및 관리, 독점적인 밀키트 라인업 구축을 통해 플랫폼의 가치를 높이려는 온/오프라인 유통사

핵심 제공 혜택

1. 시장 분석 및 사업 타당성 검토

정확한 시장 분석과 경쟁력 있는 전략 수립이 사업 성패를 좌우합니다. 업계 트렌드, 경쟁사 포지셔닝, 소비자 행동 패턴을 종합 분석하여 귀사만의 차별화된 시장 진입 로드맵을 제공합니다.

2. 제품 기획 및 개발 로드맵 수립

타겟 고객층과 시장 트렌드를 반영한 차별화된 밀키트 메뉴 기획, 레시피 표준화, 원재료 수급 및 전처리 방안 등 제품 개발의 전 과정에 대한 명확한 로드맵을 제시합니다.

3. 생산 및 공급망 최적화 컨설팅

위생 및 품질 관리 기준 충족, 효율적인 생산 공정 설계, 안정적인 원재료 공급처 확보, 물류 및 유통 시스템 구축 등 생산부터 소비자에게 전달되는 전 과정의 효율성을 극대화합니다.

4. 마케팅 및 브랜딩 전략 구축

밀키트 제품의 특징과 강점을 효과적으로 전달할 수 있는 브랜딩 전략 수립, 온라인/오프라인 채널별 맞춤형 마케팅 방안 제안, 프로모션 기획을 통해 시장 인지도를 높이고 판매를 촉진합니다.

5. 규제 준수 및 법률 자문 연계

식품위생법, 표시광고법 등 밀키트 사업 관련 필수 법규 및 규제에 대한 정확한 이해를 바탕으로 준수 사항을 안내하며, 필요시 전문 법률 자문 연계를 통해 안정적인 사업 운영을 지원합니다.
위로 스크롤